イストラの黒いダイヤ

イストラ半島は文化や街並み、料理など、クロアチアの中で
最もイタリアの面影を色濃く残しています。

海沿いには、魅力溢れるロマンティックな港街やビーチが点在し、
内陸部では緑豊かな山々がそびえたち、訪れる人々を癒してくれます。

そんな豊かな大地が生み出すのは、世界三大珍味のひとつ、トリュフ。
イストラ名産のトリュフは質も香りも世界最上級レベル。

中でも「黒いダイヤ」と呼ばれる黒トリュフは、特別な匂いを放ち、
年を越して細かい筋が入ると白トリュフより高値で取引されるそうです。




こちらは黒トリュフがかかったクリームパスタ
美味ですぅ～


その他にも、オリーブオイルやワインなど、
海の恵みと森の贈り物で溢れるイストラ半島に出かけてみませんか。

イストラ半島へのツアー

クロアチア旅行コンシェルジュ【アドリア・エクスプレス】
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