チャーターボートでアドリア海クルーズ　NO２

2011-05-29

無数の島が浮かぶアドリア海でも、この海域は特に島が多く船からの景観が素晴らしいの一言。
ヨーロッパだけでなく世界中のセーラー憧れの海域というのも頷けます。
夢心地の１時間３０分のクルーズでコーマ島の先端にあるレストランに到着。
１２時前にもかかわらず、既に先客（先船？）が。やはり人気のレストランのようです。




料理が出来るまで３０分ほどかかるそうなので、
対岸が見渡せる小高い丘に登りました。
見た目よりきつい坂で頂上まで登るのに汗だくとなりましたが、ここからの眺めも最高。
いつくかの島の向うにクロアチア本土がどんと鎮座しています。
 


丘の頂上からの絶景



丘から眺めたレストランと桟橋






獲れたての魚をここで炭火焼

猛烈な空腹感を覚えながら下山するとテーブルには前菜が並べられていました。
目の前の海で獲れたシーフードのオンパレードです。
クロアチアの白ワインを頼んでいざ出陣。口福の時間の始まりです。
テーブルに下の写真の前菜がどんどん運ばれます。
エビの白ワイン漬け、まぐろのカルパッチョ（わさび風味）、スズキとビーズのマリネ、
名物タコサラダ、いわしのあっさりマリネ












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