アドリア海沿岸の魚介類代表『スカンピ（Scampi）』　クロアチア

透き通り、静かな綺麗で美しいアドリア海で育ったシーフードは、鮮度も味も抜群！
その中でも、『これを食べなきゃ損！』というほど人気で美味しい『スカンピ(Scampi)』。
手長エビの呼び名ですが、味もしっかりしていて、身もプリッと美味しくいただけます。

他の欧州諸国に比べて、すごくお手頃な値段で食べれてしまうこのスカンピですが、料理方法も様々。

まずは、最もスカンピ本来の味を楽しめる『グリル』。



自家製のオリーブオイルと塩などで味付けした、本来の味をしっかり残してあるスカンピ代表料理です。

次は、最も人気がある『パスタ』。



濃厚なミソが入ったソースとの相性は抜群です。

こちらも良く親しまれている『リゾット』。



ランチ等では良く見かけます。

どれも本当に美味しいですよ！
クロアチアにいらした際は是非、ご賞味下さい。