イストラ半島のアスパラガスフェア[2014年3月25日~5月15日] 


3月下旬から、イストラではアスパラガスシーズンとなります。

イストラでは3月中頃から4月の下旬までアスパラガスが採取され、それに伴い、レストランでは新鮮なアスパラが提供されたり、イストラの各地でアスパラガスフェアが開催されます。

アスパラガスフェアには様々な地方のレストランが参加し、アスパラガスを使ったパスタやスープ、フリタヤ(オムレツ)など、創意工夫をこらした料理を紹介ししてくれます。

アスパラガスの香りが広がる春のイストラへ出かけませんか。

情報提供:クロアチア政府観光局








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