実は、クロアチアのチーズは数ある世界中の中の世界一を決めるチーズ大会で
栄えある優勝を勝ち取ったチーズを生産しています。
最も有名なチーズを生産しているのは
『Gligora』
２０１０年度の世界一を決める大会で
優勝しています。
時々強い風『ブラ』が吹くクロアチア。
その強い風によって、海から塩が飛んできます。
塩を多く含んだ草を食べるヤギや羊から取れるミルクで作った『チーズ』。
様々な作り方によって味を変えます。
まだまだ知られていないクロアチアの『チーズ』と『ワイン』。
食通の方でもそうでない方でも、必ず美味しく召し上がっていただける事でしょう。
様々な魅力を持つクロアチアで、少し変わった経験をされてみてはいかがでしょうか。
クロアチア旅行コンシェルジュ【アドリア・エクスプレス】
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クロアチアの魔法の粉『ヴェゲタ（ＶＥＧＥＴＡ）』
