クロアチアの軽食　『BUREK』

日本と生活のリズムが違うクロアチアでは、

『お昼休み』

という概念があまりありません。

仕事は８時間が基本ですが、休憩時間は３０分しか設けていない企業がほとんです。
（もちろん、カフェに行ってしばらく戻ってこない事も多いですが・・・）

政府に至っては、午前７時に出社し、午後１５時には誰もいなくなる・・・
そんな事もしばしば。

もちろんランチを扱っているレストランもありますが、もしお腹が空いてきたら軽食を・・・
そんな時にクロアチアの人々に人気なのが

『BUREK』

起源はボスニア・ヘルツェゴビナですが、中に肉を入れて焼くのがボスニア・ヘルツェゴビナ。

クロアチアでは、アップル、またはチーズを入れて焼き上げるのが主流です。
どちらも少し酸味が効いていて、食べやすくおいしいですよ！



ただし・・・

軽食といえども、日本人の私たちには十分な大きさがありますのでご注意を！
食べきれない程の大きさがありながら、日本円で約２００円という安さも魅力ですね。



クロアチアにご旅行の際には、是非一度ご賞味あれ。